あいかわらずここは常夏。
日本が雪で一面銀世界が広がる中
ここジャマイカはあいかわらず夏。
うちから車で３０分弱のポートロイヤルまでいって、そこからボートで無人島のライムキーまで行ってきた。
前ノリして無人島に泊まって漁をしてた海人兼シェフ友がこんないっぱいロブスターをとっていた！
そこで火をおこして料理！
っていってもほとんど彼らの指示でやるだけ。
ロブスターの刺身、ロブスターのたまごのかきあげ、貝と蟹のスープ、ロブスター焼き、てんぷら、、、、、、、
どれもこれもおいしすぎ！
この場所でってのがまた最高！
ちなみにこのテンガロン ＦＲＥＭＡＧＡ×ＣＡ４ＬＡコラボ
ジャマイカのクラフトマンにつくってもらったハンドメイドの木のパーツがいっぱいついてます。
↓
http://www.parco-city.com/fremaga
でＧＥＴできるよん。
