FREMAGA農業部第2回目のレポート!
FREMAGA農業部2回目という事で、またまた千葉に行ってきました。
今回の作業内容は、草取り、病気になった葉っぱを取る、風が吹いても倒れないように、棒を立て、苗を紐で結ぶなどの内容だ。
とはいえ、前回植えた苗や種が全部生きていた訳ではなかった。
雨が続くと、土が固まり芽が出ないまま土の中で腐ってしまった枝豆や、うどんこ病という病気にかかってしまい、葉っぱが腐って抜かなければならないトマトなどもあった。
完全無農薬という事で、「こういう悲しい事もよくあるよ」と農家のうつぎさんが言っていた。
まず最初に作業したのは、腐った葉っぱ取り。こういうのは、手でとるしかないので、私達位の小規模なら良いが何十倍の規模でやっている農家の方々は本当に大変な作業だと思う。
そして棒に苗をくくり付け、最後に除草作業。この除草作業もずっと屈みっぱなしなので、腰に来る。
野菜が出来るまでの大変なプロセスを知っているのと、知らないのとでは有り難みが違うのだろう。
「食」という生活の中で必ずある大切な部分を知らな過ぎる自分にも驚いた。
作業の後は、お昼ご飯。
今回は、なんとうつぎさんが用意して下さったBBQ!
畑にあるジャガイモをその場で掘り、アルミホイルを巻いて焼きバターと醤油をかけて食べる。
これは、今まで食べたじゃがいもの中で一番美味しかった。
でも、こんな美味しいじゃがいもなのに、見た目が美しくないという事で、売り物にはできず捨ててしまうという事もあるだそうだ。
ここで、見た目なんか大事なの?という疑問が湧いてくる。
こんなに美味しくて、健康な野菜なのに捨ててしまわなければならないのは、本当に不思議な話だ。
他にも、学校給食にうつぎさんが作っている無農薬野菜を使って欲しいのに、コストが安いという理由だけで、農薬が使われている野菜が使われているというのが現状。
成長期の子供には、ぜひ健康な食材を食べれる環境で育って欲しいものだ。
という事でFREMAGA農業部、2回目も色々な事が勉強になった。
次回は、とまとやなすが収穫出来るみたいなので、その野菜でBBQ出来たら最高です!!
参加者も随時受け付け中!!
Text:MEGUMI
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にーとFREMAGA農業部員のニート中のニートです。
行ってきました!
第2回目のFREMAGA農業部!!
場所は前回同様、千葉県山武の槍木さんの有機栽培の畑へ。
少しですが枝豆からも目は出ているし、苗で植えたのからは小さいながらも実が。
でも最初にできたのはあまり美味しくなく、栄養が最初にできた実に多くいってしまうらしいので処分…
ミニキュウリやら小さいピーマンやらししとうやらなすやらも。
残念ながら処分ですが、ちゃんと実がなっている事にあがっちゃいました!
次は収穫できるのも増えているらしいのでまた来月が楽しみですな!
それでお昼はなんとBBQ!
いろんな農家の方が野菜や落花生やくだものなど用意されてたとです!
いや〜よかですね!
本当によかったです!
自然の恵みですな!
自然万歳!
D.I.Yな感じがいいですね!
農家の方々の近所付き合いや、いろんな方が集まっていろんなものを持ってきていただく。
自分も田舎出身なのでなにか懐かしいものを感じました。
東京って中々近所付き合いすらもないし…
忘れていたものを思い出させてもらいまいした!
次は来月!
夏!
これまた楽しみですな〜〜!
毎月毎月が楽しみです!
Text:にーと
Photo by Akko
